Maries strålande jul

Maries strålande jul

Jag älskar julstämningen med julbak, julmusik, julplanering och julpyssel.

När höstmörkret faller börjar säsongen för min julblogg. Värm lite glögg, tänd några ljus sätt på lite stämningsfull julmusik, slå dig ner vid min blogg och koppla av en liten stund.
Välkommen till min julvärld!

Årets viktigaste deg!

JulförberedelserPosted by Marie Tue, December 02, 2014 21:27:38
Ikväll har jag gjort årets viktigaste deg, nämligen pepparkaksdegen. Jag har förstås provsmakat den också, varm nygjord deg är ju så mycket godare än kall. Gör ni som jag och använder gamla släktrecept till pepparkaksdegen? Jag tycker att det är lite speciellt att baka efter samma recept som mamma och mormor har gjort och även andra äldre i släkten. Obs, det är inte receptet i visan längre ner ;)

Pepparkakebagarsången
När som pepparkakebagarn
bakar pepparkakor tar han
ner från skåpet största grytan
och ett kilo margarin.
Det ska smältas, inte brynas
så när bubblor börjar synas
ska man blanda margarinet
med ett kilo ljust farin.

Uti grytan margarinet
rörs tillsammans med farinet
åtta äggulor och sedan drygt
ett kilo vetemjöl
Sist en tesked peppar strör man
ner i grytan och sen rör man,
sedan hälles hela degen
på ett bakbord utan söl......

Lyssna här



  • Comments(1)//julen.gladers.net/#post763

Granen står så grön och grann i stugan!

JulförberedelserPosted by Marie Mon, December 23, 2013 01:06:31
Nu, nu äntligen har även vi fått in granen. Som vanligt så sprider granen en otrolig julstämning, jag tycker att man känner en sådan ro och julefrid av att bara sitta och titta på och njuta av granen. Det är fortfarande lite stökgit runtomkring men jag fotograferade iallafall. förra året tog jag bara lite detaljfoton och sedan var det försent.. för er som inte minns så knäckte våra katter förra årets julgran på mitten. Men i år gör vi ett nytt försök.

Till att börja med när vi tagit in granen var katterna väldigt försiktiga, båda två smög sig fram i en hukande stil och snusade så försiktigt. När vi klätt klart och skulle dammsuga svischade det fram två katter som gömt sig under grenarna. De går väldigt långt ner så man ser inte in under granen. Gissa om det är populärt hos våra fyrbenta vänner!
Tyvärr blir det aldrig lika vackert på foto som i verkligheten, vi har två ljusslingor i granen. Jag har hängt pepparkakor i granen och tillsammans med grandoften, hyacinterna och nejlikeapelsinerna doftar det verkligen jul här! Det brukar vara vi vuxna som bestämmer färgtemat på granen i vardagsrummet nere och barnen där uppe men i år är det tonårsdottern som har önskat här nere. Det är guld och bronsbruna kulor. Kulorna som vi använder i granen här nere är lite mindre än standardkulor. Vi har inget glitter i granen (pga katterna) utan hänger istället upp pärlband. Glitter är ju metall och skulle katterna äta av det så kan det gå illa.
Vi är som sagt inte klara med att ställa iordning vardagsrummet men tomten med sin gris är på plats framför korgen med julklappar.
De här dagarna innan jul är magiska, man vet liksom att man kommer att tänka tillbaka på det vi gjorde många många gånger under året. Samtidigt är det så viktigt att leva i nuet och verkligen njuta av dagarna. Förutom att klä julgranen och slå in julklappar har vi varit i skåne hos min bror med sambo på julfika idag, gott och trevligt! Efter att vi klätt granen tittade vi på Polarexpressen. Det var med lite skräck vi bänkade oss framför filmen. Det var ju när vi tittade på den filmen (samma datum dessutom) förra året som minstingen kräktes i trappan och troligen då som smittan spreds i hela huset. Vi har öppna trappsteg så det kom förutom i trappan, under trappan på väggar, kläder mm. Men nu är vi *peppar peppar* friska och ser fram mot att träffa våra familjer under juldagarna.







  • Comments(3)//julen.gladers.net/#post702

Dan före dan före dopparedan!

JulförberedelserPosted by Marie Sun, December 22, 2013 13:15:57
Förberedelserna inför julen fortsätter och man skulle liksom vilja stanna tiden för att njuta ännu mer! Idag har vi ägnat förmiddagen åt att slå in julklapparna. Vi är senare än någonsin med både paketinslagning och julgran, jag är inte stressad för vi hinner, känns bara lite synd att vi inte får njuta av granen och klapparna lite fler dagar innan julafton. Men det är ju inte varje år som vi renoverar i oktober/november/december.

Stora fruktfat hör till julen! Visst är det fräscht och gott med frukt mellan all julmat och julgodis. Det här stora fatet köpte jag egentligen som grötskål för många år sedan men för att fylla det med gröt behöver vi vara fler än 9 personer som vi blir på julafton i år så då får det agera fruktfat istället, det blir bra det också :) Granatäpplet är enormt stort, ni ser kokosnöten bakom.

  • Comments(0)//julen.gladers.net/#post699

Julgransköp ute på landet

JulförberedelserPosted by Marie Sun, December 22, 2013 10:26:12
Igår köpte vi äntligen årets julgran. Istället för att köpa i butik här i stan körde vi ut till gårdsförsäljning på landet. På så vis blir det mer än bara att köpa en gran, det blir en utflykt och julupplevelse. Det är en vacker gård.
På gårdsplanen gick hönsen och de hade även byggt en inhängnad till fåren på gården så vi besökare fick titta på dem. En stor bock klädd i granris och med en riktig gammal vagn efter.

Jättemysig miljö både ute och inne.
Vi besökte även deras gårdsbutik där vi köpte rökt älgkött och viltkorv.
Jag tycker det är jättemysigt att göra sådana här utflykter. Vi har ju inte kunnat åka på någon julmarknad pga barnens uppträden men nu blev det lite julstämning borta iallafall. Med julmusik i bilen och julgran på taket :)

  • Comments(0)//julen.gladers.net/#post698

Stora julbaket har börjat

JulförberedelserPosted by Marie Thu, November 28, 2013 17:21:33
Julbaket är något av det som ger mig mest julstämning, jag vet att jag har skrivit det förut men jag tycker verkligen att det är så himla mysigt. Det måste vara julmusik på och även om det blåste och regnade ute idag hade vi så härlig julstämning i köket. Jag tycker att man ska satsa på det man själv tycker är roligt till julen, det finns nog inte någon yrkesarbetande som hinner fixa precis allt själv utan att slita ut sig helt och det är det ju inte värt för någon. Varken för den som har fixat allt eller för gästerna. Nej satsa på det du själv tycker är viktigt, resten finns att köpa eller delegera ut till de som tycker det är viktigt/roligt. Själv äter jag t ex inte sill, maken älskar sill men tycker att färdigköpt är lika god som hemmagjord, jag skäms heller inte för att köpa färdigkokt ekologisk skinka. Däremot har jag full förståelse för de som hellre lägger in sin egen sill än bakar en massa just för att det är viktigare för dem. Att ge pekpinnar till andra säger mer om den som klagar än den som köper något färdigt. (Jag har inte fått någon sådan kommentar i bloggen tvärtom men jag har sett att det förekommit hos andra genom åren.)
Idag har jag tillsammans med två av döttrarna bakat syltkakor, kolakakor, kokoskakor och dumlegrottor. Jag försöker att baka kakor med olika smaker, dvs inte fem olika sorters chokladkakor (även om jag älskar choklad) utan något med sylt, kola, choklad, krydda, apelsin osv.
Lite smakbitar till bagarna :)

Tack för era svar ang knäckt amaryllis!

Ps recept på syltkakor och dumlegrottor kommer, till kokoskakorna brukar vi använda receptet på påsen. Kolakakorna hittar du här, jag lovar att de är goda!





  • Comments(3)//julen.gladers.net/#post638

Nu är det på riktigt!

JulförberedelserPosted by Marie Mon, November 25, 2013 20:59:10
Är det mer än jag som har lite svårt att ta in fullt ut att nu är vi i adventsveckan. Det är nu allt det juliga underbara börjar på riktigt. Jag kan väl inte direkt påstå att jag vill stoppa tiden ännu och bara njuta, nej först vill jag ha renoveringen helt klart. Men ikväll tog vi paus i två timmar och bakade pepparkakor, det måste man unna sig annars blir det för tråkigt ;)
Det är så vi brukar börja julmyset, barnen och jag bakar pepparkakor. Barnen blev överlyckliga och frågade direkt "åh visst ska vi lyssna på julmusik också då!?" Jodå, julmusik hör till pepparkaksbaket och vi hade en sådan mysig stund. Barnen bakade och själv tittade jag mest på, servade lite. Efter alla år med småbarn är ju nu vår yngsta 7 år och klarar bakningen själv och jag får erkänna att det är ganska mysigt att bara titta på och njuta av barnens glädje, lugnet, julmusiken, dofterna, stämningen.

Det är nu julen börjar på riktigt. Barnen brukar få fylla varsin glasburk med pepparkakor (sonen var inte hemma, han tränar till 9 och så länge är inte de små uppe) barnen har en bit kvar innan burkarna är fulla. Jag tycker det ser trevligt ut att förvara pepparkakorna i glasburkar, min mamma gjorde också det när jag var barn. Jag hade plåtburkar de första åren men de höll inte lika tätt som de här konserveringsburkarna. Övriga kakor brukar jag stoppa i frysen, pepparkakorna äts upp efterhand som de bakas och till julafton görs en ny omgång.

Innan någon skriver om att jag har det skönt som inte bakar med småbarn kan jag ju berätta att på jobbet har jag en hel barngrupp att baka med och det är naturligtvis roligt på sitt vis. Jag minns mitt första år som nyexaminerad förskollärare utan egna barn, mina kollegor som var trötta på flera års pepparkaksbak överlämnade hela ansvaret till mig, det var något svettigt att baka med 12 stycken 1-3 åringar även om jag väntade med gräddningen tills alla bakat klart. Jag vet att jag tänkte "måtte jag aldrig tröttna på att baka pepparkakor" och nej det har jag inte gjort. Efter 20 år är det fortfarande lika roligt att baka även på jobbet och jag har ganska bra rutin på det numera :) det känns konstigt att tänka att nästa jul jobbar jag kanske inte längre i barngrupp när jag är färdig specialpedagog... men spännande.

Nu ska jag värma mig lite glögg och titta på ett avsnitt av Sunes jul, jag har fortfarande inte sett klart den.

  • Comments(6)//julen.gladers.net/#post636

Mina första riktiga förberedelser inför advent

JulförberedelserPosted by Marie Thu, November 21, 2013 14:47:23
Nu kunde jag inte hålla mig längre utan jag har pyntat om några av våra ljusstakar här hemma inför advent. Det är sådana som står framme hela året, varje år så är det en avvägning vilka av de vanliga sakerna som ska få stå framme över julen men jag tror nog att de här får stå framme. Ingen av dem är någon av våra adventsljusstakar men det tänds ju mycket ljus i december.
Som ni ser hamnade de små minikulorna som jag köpte på Lagerhaus förra året i en glasljusstake, förra året använde jag dem till dukning och jag tycker fortfarande att de är söta som små godispraliner jag ser i bloggarna att det är många som köpt sådana i år så jag gissar att det är mer än jag som gillar dem :) Två av zinkljusstakarna fick vita stenar och svampar som dekoration. När julsakerna har kommit fram lägger jag kanske ner någon julkula i den fyrkantiga ljusstaken. Nu får de här ställas undan till nästa helg men visst är det bra att förbereda lite. Det tar ju ganska många timmar att adventspynta, jag hoppas vi blir klara med vår renovering/omflyttning för just nu är det bara köket och två av barnens rum som det inte är uppställt i.

  • Comments(2)//julen.gladers.net/#post630

Dan före dan före dopparedan

JulförberedelserPosted by Marie Sat, December 22, 2012 16:43:54

Åh vad jag älskar den ramsan, dan före dan före dopparedan, då är det nästan jul! Stackars minstingen kräktes inatt/tidig morgon igen, 3 gånger, sedan en gång mitt på dagen så något julgodis har vi inte gjort idag men vi har haft det ganska mysigt iallafall, hon är pigg mellan kräkningarna. Barnen har slagit i sina julklappar, vi har pyntat klart det sista, också tvättat kräktvätt, maskinen har gått varm hela dagen. Här luktar tvättmedel och rengöringsmedel mer än jul just nu ;) Nu hoppas vi verkligen att kräksjukan är över så vi kan ha julgäster, all mat är inhandlad och det blir en del köpegodis på gottebordet, det fungerar det också, känns inte ok att blanda choklad mm med kräksjukan i huset, då vågar vi väl inte äta det sedan. Men är läget lugnt imorgon blir det julgodistillverkning på kvällen, vi brukar ju ha en uppesitterkväll då barnen får hjälpa till att göra sina favoriter.Fuskgran i fönstret och Tusse har provtuggat på den, naturligtvis :)

Hoppas att ni njuter av julefriden och kom ihåg att det blir jul även om man inte hinner göra allt man hade tänkt. Huvudsaken är att man får träffas och kan man inte träffas just på julafton (typ kräksjuka) så får man träffas en annan dag. Ta hand om er i jultrafiken, bättre att komma en stund försent än att inte komma fram alls.

  • Comments(0)//julen.gladers.net/#post497
« PreviousNext »