Maries strålande jul

Maries strålande jul

Jag älskar julstämningen med julbak, julmusik, julplanering och julpyssel.

När höstmörkret faller börjar säsongen för min julblogg. Värm lite glögg, tänd några ljus sätt på lite stämningsfull julmusik, slå dig ner vid min blogg och koppla av en liten stund.
Välkommen till min julvärld!

Pepparkakssnitt / pepparkaksskorpor

JulreceptPosted by Marie Tue, December 11, 2012 12:42:21

Här kommer ett kanontips när pepparkaksburkarna är fulla och du inte orkar kavla ut fler pepparkakor.

Rulla ut pepparkaksdegen till längder som när du gör chokladbröd eller kolasnittar, platta till lite.

Grädda i 200grader 5-7 minuter

Skär rullarna i snittar. Ifall du vill ha pepparkakssnittar är de klara nu. Vill du hellre ha skorpor, delar du lite på snittarna coh stoppar tillbaka plåten i ugnen. Stäng av ugnen direkt och låt snittarna stå kvar tills ugnen har kallnat. Perfekt! Snittarna påminner i smak och konsistens om stora runda Skånepepparkakor medan skorporna blir knapriga.

Säkerligen finns det redan recept på skorpor men det här är busenkelt just för att jag använder resterna av den redan klara pepparkaksdegen.

  • Comments(2)//julen.gladers.net/#post476